Um estudo da Associação Internacional de Transportes Aéreos (Iata), com base em informações fornecidas pelas companhias aéreas, traduziu em números o tamanho do desperdício durante as viagens de avião.
Segundo o levantamento, as perdas com os alimentos deixados nos aviões totalizam R$ 20,8 bilhões. Cada passageiro joga fora, em média, 1,43 kg de comida por voo. Em 2022, o mercado de alimentação nos voos é estimado em R$ 104 bilhões.
Do lixo a bordo, 20% é composto por comidas ou bebidas parcialmente consumidas ou que nem foram tocadas, de acordo com dados das companhias aéreas.
Por causa das diferentes regras aplicadas em diversos países, o processo de reciclagem das embalagens utilizadas pelos passageiros dos aviões não é tão simples. Várias companhias usam copos de papel com revestimento interno de plástico. Em alguns países, eles são reciclados, mas, por serem considerados de uso único, são vetados em outros.
Segundo a pesquisa, alimentos como carne, leite e fruta podem levar doenças, vírus e bactérias de um país para o outro. Muitos governos classificam os restos de comida deixados em aviões como potenciais ameaças biológicas.
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Companhias aéreas têm enviado o lixo gerado a bordo, incluindo os alimentos deixados pelos passageiros, diretamente para a incineração, para se precaver de eventuais punições.
